10wbc Rezept: Blumenkohlsalat

Durch eine Freundin bin ich heute auf ein ganz interessantes Rezept gestoßen, dass voll und ganz zum Ernährungskonzept von 10wbc passt. Es handelt sich hierbei um einen Blumenkohlsalat. Noch habe ich den Salat nicht selbst ausprobiert, ich denke das werde ich nächste Woche wohl mal nachholen und dann auch ein Foto nachreichen.

Das braucht man:

• 1 Blumenkohl
• 1 Kopfsalat
• etwas Kresse
• 2 EL Senf
• 5 EL Weißweinessig
• 1 EL Olivenöl
• etwas Salz
• etwas Pfeffer

So wird es gemacht:

Blumenkohl zunächst in Salzwasser waschen, möglichst in kleine Röschen teilen und anschließend in einem Kochtopf mit Salzwasser ca. 10 Minuten kochen garen. In der Zwischenzeit dann den Kopfsalat waschen und zerteilen. Den Blumenkohl und den Kopfsalat gut abtropfen.

Für das Dressing die übrigen Zutaten kräftig mit einem Schneebesen verrühren, es sollte so eine cremige Soße entstehen. Anschließend den Blumenkohl in der Soße wenden und für gut 30 Minuten ziehen lassen. Serviert wird dann der Blumenkohlsalat zusammen mit dem Kopfsalat.

Weitere Rezepte findet ihr hier.

Ich bin gerade deprimiert - nur 100 Gramm verloren

Heute werde ich meinen ersten Loadtag haben, da ich morgen aber meinen wöchentlichen Besuch auf der Waage habe, war ich gerade mal auf der Waage zum checken. Drei Wochen mache ich das 10wbc Programm nun, noch keinen einzigen Loadtag bislang eingelegt, morgen startet Woche 4.

Auf der Waage bzw. dem Balance Board hatte ich vorhin einen "Schock", ich habe nur 100 Gramm abgenommen. Ich hätte mit deutlich mehr gerechnet. Ich habe in den letzten zwei Wochen viel gearbeitet, zudem habe ich beim Tapeten abreißen geholfen, wo ich mächtig ins schwitzen kam. Nun nun nur 100 Gramm abgenommen!

Gut, ich habe meine Periode derzeit. Bei Facebook hatte ich dazu mal bei 10wbc gelesen, dass man in dieser Zeit Gewichtsschwankungen haben kann, dennoch bin ich gerade ziemlich demotiviert. Ich werde gleich meinen Loadtag genießen und mal einen Döner essen, heute Abend dann ein Work-out mit D! machen.

10wbc Rezept: Maghmour / Auberginen-Eintopf

Ich möchte mit euch ein neues 10wbc Rezept teilen, dabei handelt es sich um einen Auberginen-Eintopf, der auch "Maghmour" genannt wird. Der Eintopf ist relativ schnell gemacht und kann auch super kalt gegessen werden und ist somit auch als Mahlzeit auf der Arbeit bestens geeignet.

Das braucht man:

• 1 Aubergine 
• 1 Dose  Kichererbsen 
• 1 große Dose stückige Tomaten 
• 1 Chilischote 
• 1 EL Tomatenmark 
• 3 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen 
• etwas Zitronensaft
• 1 EL Olivenöl 
• 300 ml Wasser 
• etwas Salz 
• etwas Pfeffer

So wird es gemacht:

Zunächst muss die Aubergine klein geschnitten werden, am besten in Würfel. Anschließend alles gut salzen und mit Olivenöl goldbraun anbraten. Nun müssen die Zwiebeln klein geschnitten werden und im Öl glasig dünsten. Sobald die Zwiebeln soweit sind kommen die Kichererbsen, die Tomaten, das Tomatenmark und das Wasser dazu. Alles kurz köcheln lassen. In der Zwischenzeit den Knoblauch pressen, Chili klein schneiden und zum Essen geben (Kerne am besten weglassen). Dann noch mit dem Zitronensaft und den Gewürzen abschmecken. Das Essen sollte noch ca. 30 Minuten vor sich hin köcheln. Zwischendurch natürlich nicht vergessen umzurühren.

Weitere Rezepte findet ihr hier.

Ich bin ziemlich viel müde

Mir ist in dieser und auch bereits in der letzten Woche aufgefallen, dass ich stark müde abends bin. Normalerweise war es kein Problem für mich bis 24 Uhr wach zu bleiben, in den letzten Tagen kämpfe ich aber bereits schon ab 20:30 Uhr damit nicht auf der Couch einzuschlafen.

Ich bin einfach total müde, dabei schlafe ich doch schon relativ viel, denn länger als mal bis 22 Uhr wach zu bleiben ist für mich einfach nicht möglich. Aufstehen muss ich dann erst gegen 7 Uhr. Soviel Schlaf hab ich vor dem 10wbc Programm nicht gebraucht.

2 Wochen sind geschafft!

So heute hab ich es geschafft! Woche 2 vom 10wbc Programm sind um. Nur noch 8 Wochen und dann hab ich es geschafft. Ich war sehr gespannt auf die 2. Woche. Wie viel werde ich wohl abnehmen? Kann ich erneut über 1 kg abnehmen oder stagniert mein Gewicht womöglich?

Die Fakten: 
Ich habe diese Woche 1,2 kg verloren und satte 14,5 cm an Umfang an meinen diversen Mess-Stellen verloren. Mit dem Gewichtsverlust bin ich sehr zufrieden, auch wenn ich mir mehr natürlich erhofft hatte. Sehr erstaunt bin ich über den doch enormen Verlust an Umfang. Ich trage mittlerweile schon eine kleine Kleidergröße, das ist natürlich mal richtig toll und zugleich auch für mich der erste persönliche Erfolg vom 10wbc Programm.

Mein erstes Workout ist geschafft

Heute ist meine dritte Woche vom 10 Weeks Body Chance Programm und das bedeutet zugleich: SPORT. Auf der Unterseite zur 3. Woche des 10wbc waren neben Kochvideos nun auch zwei Sportvideos mit Workouts. Detlef D! Soost turnt vor und man muss halt nachmachen.

Das Workout beinhaltet ein Warm-up, mehrere Übungen plus Wiederholungen sowie abschließende Streching Übungen, so dass man auf ca. 20 Minuten kommt. Ich habe mein erstes Workout eigentlich recht gut absolviert, ich habe nur etwas geschwitzt, aber ich merke jetzt schon an meinen Schultern und an meinen Oberschenkeln, dass ich was getan habe.

10wbc Rezept: Avocado Creme

Ich habe gestern ein sehr leckeres Rezept ausprobiert, das voll "kompatibel" mit dem 10wbc Programm ist. Natürlich möchte ich es mit euch an dieser Stelle teilen. Bei dem Rezept handelt es sich um eine Avocado Creme.

Die Avocado gehört bekanntlich zu den Turbos für die Fettverbrennung beim 10 Weeks Body Chance Programm und sollte daher möglichst oft in den Speiseplan eingebunden werden. Bei der Creme sind gleich mehrere Turbos enthalten, neben der Avocado sind so auch Senf und Zitronensaft enthalten. Ich habe die Avocado Creme gestern zusammen mit Hähnchenbrust gegessen, die Kombination hat mir sehr gut geschmeckt.

Das Rezept zum nachmachen:

• 1 Avocado
• 1 EL Senf
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Olivenöl
• 1 Knoblauchzehe
• etwas Salz
• etwas Pfeffer

Das Ganze ist schnell gemacht. Bei der Avocado das Fruchtfleisch entfernen und mit einer Kabel klein stampfen, anschließend den Senf, den Zitronensaft (natürlich frisch) und das Olivenöl dazugeben. Die Knoblauchzehe am besten pressen und zu der Masse geben. Am Ende einfach noch mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig.

Weitere Rezepte findet ihr hier.

Tag 12 vom Body Chance Programm

"I make you sexy" heißt das Body Chance Programm bekanntlich auch, dass sich was an meinem Körper tut, merke ich immer mehr. Meine Sachen sitzen deutlich lockerer und nun Premiere! Mir passt eine kleinere Kleidergröße nun. Ich bin schon so gespannt, was am Mittwoch die Waage sagt: Habe ich erneut über 1 kg abgenommen?

Ich kann das irgendwie gar nicht so recht glauben. Klar man verliert ja in der ersten Zeit viel Wasser, aber wirklich konstant viel abzunehmen kann ich nicht glauben, doch in 10 Wochen wirklich 20 kg zu schaffen muss es ja möglich sein.

Bislang läuft die Diät wirklich sehr gut, auch in der zweiten Woche habe ich auf meinen Loadtag verzichtet, ich will das jetzt erstmal durchziehen und abwarten, den Loadtag werde ich diesen Monat aber mindestens einmal wohl benötigen, denn gleich zwei Geburtstagsfeiern stehen an und da wird nun mal auch Kuchen serviert.